Eres chef, cocinera, dueño de fonda, taquero, dueño de food truck, panadero, repostero o encargado de cocina. Cobras casi todo en efectivo. Los bancos no aceptan la realidad del negocio de comida en México. Aquí lo que sí sirve para el gremio.
Tandazo es un autofinanciamiento colectivo regulado que sirve al sector restaurantero porque no pide facturación del restaurante, ni RFC del negocio, ni CFDI. Plan $50,000-$220,000 para equipar cocina profesional (estufa industrial, plancha, extractor, cámara refrigeración), abrir tu restaurante, food truck, catering o remodelar tu local. Mensualidad fija $2,500 MXN. Recibes el monto íntegro desde el mes 13, según el plan que elijas.
El sector restaurantero mexicano opera con una realidad cruda: 50-80% del cobro se hace en efectivo, muy pocos clientes piden factura, y facturar todo obliga al negocio a subir precio 16% (IVA) volviéndolo no competitivo frente al puesto de al lado que no factura. La consecuencia: fondas, taquerías, cocinas económicas y hasta restaurantes medianos operan bajo el radar del SAT o con facturación mínima.
Si tu restaurante vende en apps, revisa Tandazo vs Financiamiento Uber Eats antes de aceptar el crédito de la plataforma.
Tu fonda puede facturar $60k al mes al SAT y realmente mover $180k. Tu taquería puede reportar cero y vender $2,000 en un buen viernes. Todo real, todo sostiene familias, y todo invisible al análisis crediticio bancario que solo lee papel.
Tandazo no depende de eso. Aportas $2,500 mensuales (que sale con el margen de 2-3 días buenos), y al llegar al 48% del plan te adjudicas el monto completo. Entras con INE y comprobante de domicilio.
Plan $150k-$220k para renta+depósito+garantía de local (3-6 meses adelantados), remodelación básica, cocina industrial completa, mobiliario para 20-40 comensales, marketing local.
Plan $50k-$150k para estufa industrial 4-6 quemadores, plancha profesional, horno de convección, campana extractora industrial, cámara refrigeración walk-in, congelador industrial. Equipo que amortizas con volumen.
Plan $200k-$220k para food truck usado equipado o remolque nuevo sin cocina + adaptación. Adjudicación combinada de 2 planes en pareja/socio te lleva a $440k para food truck nuevo con equipamiento completo.
Plan $100k-$180k para chafing dishes, samovares, hornos portátiles, mantelería premium, vajilla, cristalería, camioneta de transporte, uniforme de personal freelance. Chefs que arrancan su catering sin dejar el empleo.
Plan $50k-$150k para pintura, iluminación, aire acondicionado, baños aptos, decoración, señalética exterior. Un local remodelado sube ticket promedio 20-40%.
Plan $80k-$180k para horno de convección profesional, batidora industrial (Hobart, KitchenAid Commercial), refinadora, mesa de acero inoxidable, vitrina refrigerada de exhibición, moldes profesionales.
Pagas $2,500 fijos al mes, sin intereses (Tandazo solo cobra $300 de administración) y sin revisar tu buró, y recibes el monto íntegro en el mes que ves arriba. Con adelantos lo recibes antes.
Cotizar este plan →Mensualidad fija. Sin checar buró. Sin CFDI del restaurante. Regulado bajo la LFPC (art. 63).
Fuente: los CAT de terceros citados son rangos indicativos, no cotizaciones. Cifras publicadas por las propias instituciones: Kueski reporta un CAT promedio de 320.2% a 4,228.0% sin IVA (calculado 2-mar-2026) y tasas fijas de 288% a 486% según el producto aprobado; BanCoppel reporta en su Préstamo Personal un CAT promedio de 80.9% sin IVA (calculado 30-jun-2026, vigente ago–dic 2026) y 88.1% en su versión digital. El CAT varía por producto, monto, plazo y perfil del solicitante; el crédito de tienda departamental suele ser mayor que el préstamo personal de la misma marca. Consulta el comparador de CONDUSEF y el sitio de cada institución para la cifra vigente. Tandazo no es SOFOM ni entidad supervisada por CONDUSEF: opera como sistema de comercialización bajo la LFPC (art. 63), autorización SE 410.10/0239 y contrato de adhesión PROFECO 62-2020.